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GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
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FOOD START.up AREA

Auf der FOOD START.up AREA haben Jungunternehmer ihre innovativen und kreativen Zukunftsideen präsentiert. Aktuelle Ernährungstrends und Marktneuheiten standen im Fokus. Als Besucher konnten Sie sich zudem auf außergewöhnliche Kostproben freuen. Wer den NEWCOMER AWARD gewonnen hat, sehen Sie hier. 

DIE GEWINNER 2024

Jungunternehmen auf der FOOD START.up AREA konnten zahlreiche Preise gewinnen. Hier finden Sie eine Übersicht der Preise und Gewinner:  

  • Edelmänner gewinnt einen redaktionellen Beitrag in der Publikumszeitschrift „Lust auf Genuss“ 
  • baelanse nimmt einen Finanzierungscheck und eine Pitch-Listung für Events der Stadtsparkasse München mit nach Hause  
  • Nomoo freut sich über ein Produktvideo für das Food-Startup im Wert von 2.000 EUR 
  • Fruit Rebel gewinnt einen kostenfreien Stand auf dem Start-up Campus am 27.09.2023 
  • Yo.Booch hat die Chance auf ein LEH-Coaching mit Chance auf Testlistung bei REWE Süd 
  • Aqtiwell gewinn ein Hirnscan-Marketing für ihr Produkt 
  • Dattelbär erhält ein Medienpaket von egoFM im Wert von 3.000 EUR 
  • Der glückliche Gewinner des kostenfreien Stands auf der START.up AREA im Frühjahr 2025 ist Hasenzähnchen

Sie haben ein Produkt, das die Besucher begeistern wird? Melden Sie sich schon jetzt für den NEWCOMER AWARD 2024 im Herbst an!

DAS WAREN ALLE START-UPS 2024

AQTIWELL

 

Aqtiwell verwandelt Wasser in fruchtige Erfrischungsgetränke mit Vitaminen und wertvollen Zusätzen - Ganz ohne Zucker. 
Wir unterstützen damit jeden einzelnen dabei mehr Wasser & weniger ungesundes zu trinken.

 

BEST FOODIES

 

Die Food-Visionärin Daniela Sepp aus München revolutioniert mit ihren gesunden Gemüse-Chips die 
Snackwelt. "Best Foodies" heißt ihr Start-up, das nun auch Chips aus heimischem Kürbis herstellt – ein 
Produkt, das Premiere auf dem Markt feiert und die kommende Herbstsaison kulinarisch bereichert.

 

HASENZÄHNCHEN

 

Hasenzähnchen ist DIE Marke, die jungen Familien eine gesunde und vollwertige Ernährung ohne großen Zeitaufwand ermöglicht. Mit gesunden Bio-Backmischungen – und ganz neu auch pflanzlichen Aufstrichen – können Eltern schnell und einfach gesunde Backwaren und Snacks zubereiten, die gut schmecken und dazu vegan, voller guter Zutaten und ohne Zusatz von Industriezucker sind.

 

YO.BOOCH

 

Kombucha ist nicht dein Ding? OK, challenge accepted! Dass Kombucha gut für dich ist, hat sich mittlerweile rumgesprochen. Aber dass er auch so lecker und erfrischend schmecken kann, dass man fast vergisst, wie gesund er ist, davon überzeugen wir dich persönlich! Wir produzieren unseren Bio Kombucha von Hand in unserer Craft Brauerei etwas nördlich von München, aus besten Bio Zutaten und auf traditionelle und transparente Weise – keine Tricks, keine Konzentrate. Unser Kombucha – kurz Booch – ist unpasteurisiert und ungefiltert und steckt daher nicht nur voller lebender Kulturen und Antioxidantien, sondern auch voller Geschmack! Wir sind Irina und Brahm, Gründer, Brauer und die two-people show hinter YO BOOCH und machen selbst die Skeptiker unter euch zu Kombucha Fans! Also komm vorbei, sag Hi und DRINK WHAT FEELS GOOD! 

 

BAELANSE

 

Der Probiotic Bar ist mehr als ein Energieriegel – er ist die optimale Kombination aus Genuss und nährstoffreicher Unterstützung für deine Darmflora.mDie Zutaten wurden sorgfältig ausgewählt, sodass dieser aus natürlichen Zutaten besteht, prä- und probiotisch ist und ohne Zuckerzusatz auskommt.

 

QISU

 

Käse to-go! QISU ist ein leckerer knuspriger Snack & Crouton die aus 100% Käse gemacht ist, keine andere Zutat! QISU bringt eine knusprige Freude, glutenfrei und proteinreich zu allen Käseliebhabern

 

EDELMÄNNER

 

Die "Edelmänner - der edle Brotgenuss" verkörpern nicht nur einen Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Verbindung zwischen Tradition und Innovation, Nachhaltigkeit und Qualität. Durch die einzigartige Kooperation zwischen zwei Freunden und zwei Unternehmen Baccili Selezione und Bäckerei Sailer entsteht ein Produkt, das die Grenzen des Gewöhnlichen überschreitet und ein ganz besonderes Geschmackserlebnis bietet.   

Mit ihrer bewussten Verwendung von recycelbaren und regionalen Materialien setzen die "Edelmänner" ein Statement für umweltbewussten Genuss. Die Wiederverwendbarkeit des Papertubes und die Wiederaufbereitung alten Brotes sind dabei ein essenzieller Bestandteil.  

 

APPLE FRIES

 

Pommes neu interpretiert und realisiert:
Knackig, lecker und voller wetvoller Nährstoffe. Sie liefern nicht nur einzigartigen Genuss sondern vor allem auch Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Egal ob als Pausensnack, Knabberei, oder als verführerisches Dessert sowie als Beilage zu echten Wirtshausklassikern - es ist einfach ein unwiderstehlicher Genuss!

 

YAK THAI

 

bei Yak Thai, gegründet von Chonticha, dreht sich alles um Tradition, Geschmack und Innovation. Wir bieten ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit einer vielfältigen Produktpalette. Von aromatischen Currypasten, würzig-pikanten Chilipasten über thailändische Wurstspezialitäten hin zu verlockenden Thai Süßigkeiten – bei uns findet jeder Geschmack etwas Passendes. 

Die Produkte werden von uns sorgfältig und handwerklich, hier in Bayern hergestellt, und verbinden jahrhundertealte Rezepte mit modernen Annehmlichkeiten. Dabei machen wir keine Kompromisse bei Geschmack oder Tradition, Yak Thai ist 100 % authentisch.

 

DATTELBÄR

 

Der DATTELBÄR begeistert die Welt für gesundes Naschen. Die süßen Palmenfrüchte sind 100% BIO, vegan, industriezuckerfrei und vor allem extra weich und reich an wertvollsten Nährstoffen. Sie bieten Dir einen gesunden Start in den Tag + den perfekten Snack. Frei von Zusatzstoffen - dafür mit WOW-Effekt! Ganz im Sinne einer nachhaltigen Gesundheit! 

 

B&W GOURMET FOOD & WINE

 

Die Expertise von B&W Gourmet Food & Wine liegt insbesondere im Bereich des sibirischen Störcaviars, der mit Stolz in einem naturbelassenen Fischteich gezüchtet wird. Unser Royal Caviar zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus – er ist nicht nur nachhaltig, sondern auch frei von jeglichen künstlichen Konservierungsstoffen.   

 

I WUI AN KURZN

 

Wir sind I WUI AN KURZN - der sauguade Likör aus dem Münchner Umland! Unsere familiengeführte Landwirtschaft baut die Beeren für unsere Produkte eigenhändig an und stellt sowohl Likör und Weinschorle als auch den Glühwein noch vor Ort selbst her. 
Ganz nach dem Motto: Klasse statt Masse. Wir bieten 0% Aroma, 100% Geschmack - und das alles made in Bavaria!

 

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