EIN GROSSES DANKESCHÖN

Das Team der FOOD & LIFE 2023 bedankt sich bei allen Besuchern und Ausstellern für eine erfolgreiche Messe. Gleich vormerken: Vom 29. November bis 3. Dezember 2023 können Sie wieder durch die Messehallen schlendern und schlemmen. 

Die FOOD & LIFE 2023

Nach dem Erfolg im Herbst, fand die FOOD & LIFE auch im Frühjahr statt. Vom 8. bis 12. März 2023 veranstaltete die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen die FOOD & LIFE erstmalig gemeinsam mit der Internationalen Handwerksmesse. Auf dem Messegelände München, in Halle B3, konnten Genussfans fünf Tage lang kulinarische Spezialitäten entdecken – von Kaffee über Wein und Käse bis hin zu lokal hergestellten Bieren blieb auch das Angebot im Frühjahr vielfältig. 
Die zweite FOOD & LIFE können Sie vom 29. November bis 3. Dezember 2023 zusammen mit der Heim+Handwerk besuchen.

Wir nehmen Sie mit auf einen Streifzug durch die FOOD & LIFE 2023.

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Ob Bio Eierlikör mit Twist, würzige Salami oder veganes Brot. Auf der FOOD & LIFE 2023 wurden Sie fündig. Wo sich die Stände befanden, sehen Sie in unserer Übersicht.

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Sie möchten den Gaumen Ihrer Gäste oder Ihren eigenen so richtig verwöhnen? Mit den Rezepten der FOOD & LIFE tischen Sie nicht nur schmackhafte Klassiker wie Apfelstrudel auf, sondern servieren ebenfalls Regionales mit Twist. Wie wäre es zum Beispiel mit bayerischen Tapas?

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Kuchen essen und dabei etwas Gutes tun? Dieser Tagtraum wurde auf der FOOD & LIFE zur Realität. Denn auf der Tortengala präsentierte die Konditoren-Innung Bayern zusammen mit der Münchner Meisterschule für das Konditorenhandwerk ihre zuckersüßen Kreationen. Diese konnten nicht nur bewundern, sondern auch im Rahmen der Torten Tombola verköstigt werden. Ein Los kostete 5 Euro. Der Gesamterlös wurde für soziale Zwecke gespendet.

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FOOD & LIFE NEWCOMER AWARD

Auf der Themenfläche "FOOD.Start.ups" präsentierten sich über 20 Jungunternehmen, die um den begehrten Newcomer-Award konkurriert haben.  
 
Das Publikum hat auf der Messe abgestimmt und sich für diese drei Teilnehmer entschieden:  

Platz 1.: Wunschfresser (Gaumenliebe), Matthias Zerhacken-Grätz, aus Dresden. Produkt: Glühwein-Drink 
https://www.wunschfresser.de/

Platz 2.: Loggä, Matthias Parzic, aus Hess. Lichtenau. Produkt: gesunde Brotbackmischungen
https://www.loggae.de/

Platz 3.: Gut und besser GmbH (Reoat), Valérie Gott, aus Berlin. Produkt: Haferdrink-Pulver
https://www.reoat.de/

Lassen Sie die Messe in unserer Bildergalerie Revue passieren.

FOOD & LIFE 2023: DAS WAREN DIE HIGHLIGHTS

Gesunde Eispralinen, veganes Brot, Gin und Cocktails auf Tee-Basis und noch viel mehr: Die 22 Jungunternehmen auf der Themenfläche "FOOD.Start.ups" hatten leckere Neuheiten im Gepäck! Und nicht nur das: Diese Aussteller konkurrierten um den begehrten Newcomer-Award 2023. Wer ihn gewonnen hat, können Sie hier nachlesen. 

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Hier waren Naschkatzen im siebten Himmel: Torten, Cupcakes, Eis-Törtchen und Macarons soweit das Auge reicht! Und neben dem exquisiten Geschmack hatten sich diverse Aussteller noch weitere Themen auf die Fahne geschrieben: Regionale Zutaten, vegan oder sogar mit sozialem Aspekt - hier konnten sich Besucher auf süße Überraschungen freuen!

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Auf der beliebten Kochbühne gaben Experten Tipps, die so nicht in Kochbüchern zu finden sind. Star- und Profiköche wie Bobby Bräuer, Franz Keller, Vitus Winkler, Hans-Jörg Bachmaier und Michael Huber schwangen ihre Kochlöffel! Von Backrezepten fürs Osterfest bis zur Zubereitung raffinierter Cocktails: Hier war für jeden etwas dabei!

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Die Trendgetränke der Stunde sind Gin, Rum und Whisky. Die FOOD & LIFE entführt Sie in die Sphären der Finest Spirits und erweitert Ihr Wissen rund um die edlen Tropfen.

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Food Life Snack-Special gesund und lecker

Snacks sind die kleinen Highlights des Alltags. Tolle Snack-Ideen finden Sie in unserem Themenspecial - für noch mehr Genuss!

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Die deutschen Winzer stehen im internationalen Vergleich besser da, als es den meisten Deutschen bewusst ist! Hätten Sie gedacht, dass Deutschland zu den zehn größten Weinproduzenten der Welt gehört? Das und mehr in unserem Guide!

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