KOCHBÜHNE: STAR- UND STERNE-KÖCHE LIVE!

Jedes Jahr ein Besuchermagnet: Auf der Kochbühne in Halle C3 warten täglich bis zu sieben Kochshows mit Star- und Sterne-Köchen auf Sie! Unter dem Motto "Regional neu aufgetischt!" werden altbekannte Rezepte und Zutaten von unseren prominenten Showköchen live neu entdeckt. Durch das Programm führt Sie auch in diesem Jahr der bekannte Moderator Klaus Schweiger vom Partner-Sender "Radio Arabella".

  • Kocht live auf der Kochbühne
  • TV-Koch "Einfach. Gut. Bachmeier"
  • Restaurant "Blauer Bock" in München

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  • Kocht live auf der Kochbühne
  • schnörkellose, aber ausdrucksstarke Küche
  • "Restaurant Ebert"

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  • Kocht live auf der Kochbühne
  • ausgefeilter Stil, unverkennbar von der französischen Klassik inspiriert
  • Restaurant "Seven and more" in Planegg/Martinsried

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  • Kocht live auf der Kochbühne
  • Ire, Wahl-Münchner, Weltbürger
  • "Shane's Restaurant" in München
     
     

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  • Moderator auf der Kochbühne
  • von unserem Partner "Radio Arabella"
  • seit Jahren führt er mit Witz und Charme durch das spannende Kochbühnen-Programm

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  • Kocht live auf der Kochbühne
  • Zwei-Sterne-Koch
  • Restaurant "EssZimmer" in der BMW-Welt
     

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  • Kocht live auf der Kochbühne
  • Ein-Sterne-Koch dank authentischer Bodenständigkeit
  • Restaurant "Wirtshaus Zur Schwalbe"

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  • Kocht live auf der Kochbühne
  • Ein-Sterne-Koch in seiner "Power-der-Provinz-Küche"
  • Restaurant "Huberwirt" in Pleiskirchen

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Foto: © Caroline Martin
  • Kocht die FOOD & LIFE-Rezepte 2017 live auf der Kochbühne
  • von bodenständiger bayerischer Küche bis zum Fine Dining
  • Küchenmeister "Ratskeller am Marienplatz"

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  • Kocht live auf der Kochbühne
  • gefeierte Chef-Patissière
  • Münchner Sterne-Restaurant "Königshof" 

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HIGHLIGHTS

  • Michael Schubaur, Küchenmeister im Restaurant "Ratskeller Marienplatz", kocht die FOOD & LIFE-Rezepte 2017 zum Thema "Bayerische Tapas"
    • Do., 30.11.17, 11:00 - 11:45 Uhr
  • Der Auftritt von TV-Koch Hans Jörg Bachmeier, der unter seinem Motto "Einfach. Gut. Bachmeier" seine ebenso bodenständige wie raffinierte Küche demonstrieren wird
    • Do., 30.11.17, 15:00 Uhr

  • Das Spitzen-Duo aus dem Königshof: Sternekoch Martin Fauster und Patissière Gabi Taubenheim erklären wichtige Techniken und Kniffe und geben Kostproben ihres Könnens
    • Sa., 02.12.17, 15:00 Uhr

  • "Just Cook it", ist der Slogan des gebürtigen Iren und Wahlmünchners Shane McMahon, der mit seiner wilden Weltküche die Genießer begeistert
    • So., 03.12.17, 13:00 Uhr

Das gesamte Programm der Kochbühne FOOD & LIFE finden Sie hier!

  • Kocht live auf der Kochbühne
  • Ein-Sterne-Koch und gebürtiger Steirer 
  • Münchner Restaurant "Königshof"

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  • Gastgeber der Kochbühne
  • schreibt seit über 20 Jahren über die Themen Wein und Gastronomie
  • Chefredakteur des Münchner Restaurantführers "DelikatEssen"
  • seit 2012 Gestalter des Kochbühnen-Programms und der Seminare & Workshops

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  • Kocht live auf der Kochbühne
  • Ein-Sterne-Koch, Produktentwickler, Kochlehrer
  • Inhaber "Haralds Kochschule"
     

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  • Kocht live auf der Kochbühne
  • Münchner IT-Spezialist und Food-Blogger
  • Food-Blog "omoxx.com"
     

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