GENUSSWERKSTATT BAYERN

Bereits zum vierten Mal ist das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten / alp Bayern mit seinem Gemeinschaftsstand Bayern auf der FOOD & LIFE. Aber in diesem Jahr wartet ein Premium-Erlebnis auf Sie! 

Denn bei der Genusswerkstatt Bayern ist der Name Programm: Auf 600 m2 Fläche präsentieren 40 regionale Aussteller in Halle C3 erstklassige Produkte aus Bayern.

Sie wollen sich mit Experten des bayerischen Lebensmittelhandwerks austauschen und mehr erfahren über bayerische Premiumprodukte? Dann sind Sie im Infobereich der "Genusswerkstatt Bayern" genau richtig! Hier finden Sie kompetente Ansprechpartner vom Fach zu täglich wechselnden Themen.

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  • Kocht live in der "Genusswerkstatt Bayern"
  • Feine heimische Küche, moderne wie traditionelle Elemente
  • Gasthaus "Goldener Stern" in Rohrbach-Friedberg

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  • Kocht live in der "Genusswerkstatt Bayern"
  • Bayerischer Staatspreis für Küchenmeister
  • Gasthof Hartl "Zum Unterwirt" in Türkenfeld

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DAS ERWARTET SIE:

  • Lernen Sie erstklassige, regionale Schmankerl, ihre Macher und ihre Heimat kennen

  • Verkosten Sie mit Wein-, Brot- und Biersommeliers die kulinarischen Schätze Bayerns

  • Erleben Sie bei den Innungsverbänden der Metzger, Bäcker und Konditoren sowie den bayerischen Edelbrennern wahre Produkt-Vielfalt auf hohem Niveau

  • Probieren Sie Gerichte aus einem Vier-Gänge-Menü, das unsere zwei Premium-Köche Stefan Fuß und Josef Hartl live für Sie zubereiten!

TÄGLICHE MENÜ-KOCHSHOW

Von unseren Premium-Köchen Stefan Fuß und Josef Hartl live gekocht und für Sie frisch aufgetischt! Messetäglich können Sie ganze Menüs oder einzelne Gänge zum günstigen Probierpreis verkosten:

10-11 Uhr:Vorspeise
11-12 Uhr:Fisch
12-13 Uhr:Fleisch
13-14 Uhr:Dessert

 


 

14-15 Uhr:Vorspeise
15-16 Uhr:Fisch
16-17 Uhr:Fleisch
17-18 Uhr:Dessert